
De acordo com a monitora do programa e acadêmica de Biologia da Unisinos, Daiani Fraporti dos Santos, a proposta teve início há mais de cinco anos na escola, sempre no turno oposto ao das aulas. ‘‘Por meio da horta trabalhamos com os alunos questões de cidadania, educação alimentar, preservação e uso racional da água, destinação de resíduos e produção de plantas medicinais. A fase da estruturação do sistema de captação de água da chuva é a primeira fase.’
Horta
Ela explica que a estrutura é composta por duas caixas d’água de cinco mil litros cada e uma caixa de dois mil litros, ligadas à calha da casa do zelador da escola. ‘‘Toda a água que cair da chuva vai para a caixa e depois será usada com auxílio de mangueiras para irrigar nossa horta, na qual plantamos alface, rabanete, beterraba, repolho, couve-flor e aipim na área de 1,6 mil metros quadrados que temos na área do colégio’’, completa o assistente social da Unisinos Paulo Ricardo Dias, que também participa do projeto. A atividade tem a aprovação dos alunos. ‘‘É muito bom saber mexer na terra e como aproveitar melhor a água para não desperdiçar. Além disso, é melhor ficar aqui aprendendo do que em casa ou na rua’’, disse o aluno do quarto ano Irineu Pereira Neto, 11 anos.
Fonte: Diário de Canoas
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